Déclaration sur la protection des données de l’auberge Landgasthaus Zur Linde



Nom de l’organisme responsable du traitement :
Hotelbetriebe Birgit Brune OHG
Landgasthaus Zur Linde


Adresse de l’organisme responsable du traitement :
Schwachhauser Heerstr. 88, 28209 Bremen
Téléphone: +49 421 16500 00
Télécopieur: +49 421 16500-85
E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Internet: www.landgasthaus.de 



Finalité et base juridique de la collecte, du traitement et de l’utilisation des données
Suivant l’article 6, paragraphe 1, point b du Règlement général sur la protection des données (RGPD) sur la base de votre demande / contrat

  • Traitement des demandes d’hébergement et d’informations
  • Réservations dans l’hôtel et le restaurant
  • Conservation de documents conformément au code de commerce / code des procédures fiscales allemands dans le respect des délais de conservation en vigueur
  • Mise en place et traitement des contrats de travail
  • Mise en place et traitement des contrats de fourniture

Suivant l’article 6, paragraphe 1, point a du RGPD sur la base de votre consentement

  • oEnvoi d’informations intéressantes sur les services et promotions

Suivant l’article 6, paragraphe 1, point f du RGPD aux fins des intérêts légitimes

  • oLa vidéosurveillance est pratiquée aux fins exclusives d’obtenir des éléments de preuve en cas de vandalisme, cambriolage, hold-up ou autres actes criminels. La présence et l’utilisation des caméras de vidéosurveillance sont indiquées sur des panneaux d’avertissement.


Description des catégories de personnes concernées et des catégories de données personnelles

Les données à caractère personnel collectées, traitées et utilisées portent essentiellement sur les catégories de personnes suivantes

  • Hôtes (notamment données d’adresses, détails de réservation, demandes particulières, données de facturation)
  • Clients (notamment données d’adresses, données contractuelles, données de facturation et de prestation)
  • Personnes intéressées (notamment en matière d’hébergement, de location de locaux ou de salles, données d’adresses)
  • Salariés, candidats à l’emploi, exploitants de pensions (div. données ressources humaines et salariales)
  • Courtiers, agents, intermédiaires (notamment données d’adresses, de facturation et de prestation)
  • Partenaires commerciaux, sous-traitants prestataires de services (notamment données d’adresses, de facturation et de prestation)
  • Fournisseurs (notamment données d’adresses, de facturation, de prestation et de fonctions)
  • Catégorie de personnes non spécifique : Images vidéo dans la mesure où celles-ci sont requises pour satisfaire aux finalités susmentionnées.


Catégories de destinataires auxquels les données peuvent être communiquées
Les hôtels, pensions et autres établissements d’hébergement sont autorisés à collecter des données à caractère personnel concernant leurs hôtes et à les enregistrer selon des processus automatisés dans la mesure où cette démarche est requise dans le cadre du contrat d’hébergement. En règle générale, ceci inclut également les données de facturation concernant des repas et boissons, des appels téléphoniques passés de la chambre et/ou d’autres prestations hôtelières spécifiques. Le régime légal des déclarations domiciliaires oblige les hôtels et entreprises d’hébergement de recueillir des informations portant sur le domicile, la date de naissance et la nationalité des personnes hébergées et des membres de famille les accompagnant.

D’autres destinataires auxquels les données peuvent être communiquées:

  • Organismes publics recevant les données en vertu des dispositions légales en vigueur (p. ex. assurances sociales)
  • Services internes impliqués dans la réalisation des processus opérationnels et l’exécution des transactions commerciales (p. ex. gestion des ressources humaines, comptabilité, marketing, ventes, service informatique)
  • Sous-traitants et intervenants externes (entreprises de prestations de service
  • Autres organismes externes (p. ex. établissements financiers, agences de courtage agissant en qualité d’intermédiaires, entreprises associées du groupe d’entreprises dans la mesure où les personnes concernées ont donné leur consentement par écrit ou la communication des données est autorisée pour la sauvegarde d’un intérêt légitime supérieur) et entreprises cotraitantes intervenant dans le cadre des activités commandées par les clients


Des fichiers journaux contenant des informations relatives à l’accès des utilisateurs à nos pages Internet, notamment l’adresse IP fixe ou dynamique de l’utilisateur accédant au site, les pages consultées, le type de navigateur, les adresses référentes, la date d’accès et l’heure d’accès, sont enregistrés sur les serveurs. Nous pouvons récupérer ces informations. Les données figurant dans les fichiers journaux sont utilisées exclusivement à des fins statistiques. Une identification de l’utilisateur n’a pas lieu – sauf dispositions légales contraires.

Plugins Facebook:
Ce site emploie plusieurs modules d’extension de Facebook, Facebook Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irlande. Vous reconnaîtrez ces plugins à la lettre « F » en couleur bleue, à un signe de « pouce vers le haut » ou au libellé « Facebook » accompagnant le plugin. Dès que notre site web est consulté, les plugins établissent une connexion aux serveurs de Facebook et des données sont communiquées. D’une part, les informations apparaissant sur l’écran sont envoyées par le serveur directement à votre logiciel navigateur pour y être visualisées, de l’autre, les informations relatives à votre visite de notre site web sont transmises à Facebook. Au cas où vous seriez connecté à Facebook, les informations communiquées peuvent être attribuées directement à votre compte. Lors d’une interaction avec les fonctions du plugin, p. ex. si vous appuyez sur le bouton « like », votre navigateur enverra cette information immédiatement à Facebook où elle sera enregistrée. Le traitement ultérieur de cette information revient à Facebook; veuillez consulter la politique d’utilisation des données de Facebook pour vérifier les modalités et options de réglage à cet effet. Si vous voulez éviter la communication des données de votre personne aux serveurs de Facebook, veuillez vous déconnecter de Facebook avant de consulter notre site. Même si un utilisateur accédant à notre site n’est pas membre de Facebook, il est possible que Facebook récupère et enregistre son adresse IP. Selon Facebook, seule une adresse IP anonymisée est enregistrée en Allemagne.
En ce qui concerne la finalité et l’étendue de la collecte des données, le traitement ultérieur et l’utilisation des données par Facebook ainsi que les droits et options de réglage en matière de protection de la vie privée des utilisateurs, veuillez consulter les informations relatives à la protection des données publiées par Facebook à l’adresse: https://www.facebook.com/about/privacy/.

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Google Analytics est employé sur ce site Internet avec la fonction d’anonymisation des IP. Cela signifie que l’adresse IP des utilisateurs est tronquée par Google dans les états membres de l’Union européenne ou dans d’autres états parties à l’accord sur l’Espace économique européen. L’adresse IP complète ne sera communiquée à un serveur Google aux États-Unis que dans des cas exceptionnels et y sera tronquée ensuite. L’adresse IP envoyée par le navigateur de l’utilisateur ne sera pas fusionnée avec d’autres données par Google.

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PayPal
L’un des modes de paiement proposés sur notre site est le paiement par PayPal. Le fournisseur de cette prestation est PayPal (Europe) S.à.r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg (ci-après « PayPal »). Si vous optez pour le paiement par PayPal, les données de paiement que vous entrez seront communiquées à PayPal. La communication de vos données à PayPal se fonde sur l’article 6, paragraphe 1, point a du RGPD (Consentement) et sur l’article 6, paragraphe 1, point b du RGPD (Traitement nécessaire à l’exécution d’un contrat). Vous avez le droit de retirer votre consentement à tout moment. Le retrait du consentement ne compromet pas la validité des processus de traitement effectués avant ce retrait.

Délais réglementaires pour l’effacement des données 
Le législateur stipule diverses obligations et durées de conservation des données. À la fin des durées stipulées, les données et enregistrements de données seront systématiquement effacés dès qu’ils ne seront plus nécessaires à l’exécution d’un contrat (contrats d’hébergement, de location et de service). C’est ainsi que les données commerciales, financières et fiscales d’un exercice clos seront effacées après un délai de dix ans conformément aux dispositions légales applicables à cet effet, sauf si des durées de conservation plus longues sont exigées ou requises pour des motifs légitimes. Pour la gestion des ressources humaines, il y a des délais plus courts dans certains domaines. Cela concerne plus particulièrement les demandes d’emploi rejetées ou les lettres de mise en garde. Les données sont systématiquement effacées dès que le contexte n’existe plus, sauf dispositions contraires.

Les fiches d’hôtel seront conservées dans les hôtels et établissements d’hébergement pendant la durée de conservation minimale prévue par la loi sur les déclarations domiciliaires et seront ensuite détruites avec des précautions particulières conformément aux exigences de la protection des données.

Communication de données à des pays tiers 
Les seules communications de données vers des pays tiers sont les communications liées à l’exécution d’un contrat, les communications nécessaires et les communications dans certains cas exceptionnels expressément cités par la Loi fédérale allemande sur la protection des données (BDSG).
A présent, il n’y a aucune communication de données vers des pays tiers, notamment vers des pays dont le niveau de protection des données est considéré comme étant inférieur ou vers des pays en dehors de l’UE; et ce n’est pas prévu non plus pour l’avenir.

Droit d’accès et droit de rectification de l’utilisateur 
Droit d’accès :
Suivant l’article 15 du RGPD, vous avez le droit d’obtenir une confirmation que des données vous concernant sont traitées ou non. En cas de traitement, vous avez un droit d’accès aux informations traitées.

Droit de retirer le consentement :
Dans le cas où le traitement de vos données personnelles repose sur un consentement, vous avez le droit, suivant l’article 7 du RGPD, de retirer ce consentement à tout moment.
Droit d’opposition :
Dans le cas où le traitement de vos données personnelles est nécessaire à la sauvegarde des intérêts légitimes de notre entreprise, vous avez le droit, suivant l’article 21 du RGPD, de vous opposer au traitement à tout moment.

Droit d’effacement :
Dans le cas où vous avez retiré votre consentement ou vous vous êtes opposées au traitement de vos données personnelles (et s’il n’existe pas de motif légitime impérieux pour le traitement) ou vos données personnelles ne sont plus nécessaires aux fins du traitement ou il y a une obligation légale correspondante ou vos données personnelles ont fait l’objet d’un traitement illicite, vous avez le droit, selon l’article 17 du RGPD, d’obtenir l’effacement des données vous concernant.
Droit de rectification :
Dans le cas où vos données personnelles ont fait l’objet d’un traitement inexact, vous avez le droit, selon l’article 16 du RGPD, d'obtenir la rectification de ces données inexactes dans les meilleurs délais.

Droit à la limitation du traitement :
Sous réserve des conditions énumérées par l’article 18 du RGPD, vous avez le droit d’obtenir la limitation du traitement des données personnelles vous concernant.

Droit de portabilité :
Article 20 du RGPD vous donne le droit de recevoir les données personnelles vous concernant, et fournies par vous, dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine.

Droit de réclamation:
Selon l’article 13 du RGPD, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente. Pour exercer votre droit, vous pouvez nous rejoindre à l’adresse de messagerie électronique suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
L’autorité de contrôle compétente en matière de protection des données est le Contrôleur de la protection des données du Land où notre entreprise a son siège social. Une liste réunissant les noms et coordonnées des Contrôleurs de la protection des données en Allemagne se trouve à : https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html

Nom et adresse du délégué à la protection des données
Brune & Company
Alban Weber
Schwachhauser Heerstr. 88
28209 Bremen
Phone: 0421 165000
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Mise à jour: 01/05/2018